Les cuvées

Cuvée Ernestine Brut Millésime

Fruit d’une récolte exceptionnelle d’une seule année, quand les raisins ont offert le meilleur d’eux-mêmes. Ce Millésime ravira les amateurs de grands Champagnes sur des mets gastronomiques.

Puissante et persistante, cette Cuvée est composée de 70 % de Pinot Noir et 30 % de Chardonnay. Vineuse et souple, elle révèle un nez tout en dentelle marqué par des notes de fleurs blanches. Sa bouche ample et riche mêle des notes d’abricot et de miel.